Salades:
Lunchbowl met eiersalade & zoete aardappel/ vega
Summer bliss bowl met falafel / vega
Veggiebowl met zoete aardappel, avocado & hummus / vega
Snelle salade bowl / vega
Salade met pompoen, wortel, granaatappel & geitenkaas / vega
Buddha Bowl / vega
Mexicaanse salade met kip & avocado-cream /kan vega
Power lunch ‘on the go’ / kan vega
Linzensalade met biet & gegrilde peer /vega
Kleurrijke linzensalade /vega
Salade met gegrilde groenten /vega
Salade met aardpeer, hazelnoten & veldsla /vega
Meeneem-lunch salade met garnaaltjes
Zomerse quinoa salade met granaatappel /vega
Bietensalade met appel & gerookte kip
Frisse quinoa maaltijdsalade /vega
Eiergerechten:
Zoete aardappeltoast met avocado & ei/vega
Veggie omelet/vega
Fritatta met zoete aardappel & spinazie /vega
Groene aspergetips met gerookte zalm & gepocheerd ei
Paddenstoelen omelet met geitenkaas & tijm /vega
Omelet met gerookte zalm & tuinkers
Geitenkaas-tomaatjes omelet /vega
Lente-omelet /vega
Soep:
Bloemkoolsoep met truffel & cashew /vega
Romige tomatensoep met balletjes
Pompoensoep met rode linzen/vega
Broccoli detox soep /vega
Groene lente-soep /vega
Romige paddestoelensoep /vega
Aziatische zoete aardappel soep /vega
Brood & overige:
Toast met geitenkaas, avocado, walnoten & honing / vega
Toast met hummus & paddenstoelen / vega
Zoete aardappeltoast/ vega
Smoky veggie burgers / vega
2x Super-Sandwich / vega
Hartige quinoa muffins met zongedroogde tomaat, geitenkaas & basilicum /vega
Boekweitwraps /vega
Gevulde hartige quinoa pannenkoek /vega
Warme gerechten:
Summer bliss bowl met falafel / vega
Linzen dahl met kokos-bloemkoolrijst / vega
Pindacurry met bloemkool & kikkererwten / vega
Kalkoenburgers met pastinaak frieten
Winter bliss bowl / vega
Rode linzenpasta met romige avocado pesto saus / vega
Boekweitnoodles met romige miso-amandelsaus / vega
Superfood Pompoenpizza / vega
Buddha Bowl / vega
Smoky veggie burgers / vega
Linzen met geroosterde biet & venkel / vega
Quinoa met geroosterde spruitjes, zoete aardappel & sinaasappel-harissa saus /vega
Spelt met geroosterde pompoen, paddenstoelen & kruidenolie / vega
Thaise gele curry met zoete aardappel & kikkererwten / vega
Gevulde aubergines met kruidige quinoa & kokosyoghurt-tahin saus / vega
Volkoren speltpizza met groene asperges
Thaise curry met vergeten groenten / vega
Marokkaanse gierst met harissa yoghurt dressing /vega
Quinoa risotto met paddenstoelen /vega
Tajine met aubergine & zoete aardappel
Quinoa met bietjes, zoete aardappel & geitenkaas /vega
Pad Thai met courgette-noodles
Groene asperges met gerookte zalm & gepocheerd ei
Herfst stoofpot met pompoen & pastinaak
Courgetti met zongedroogde tomatenpesto /vega
Honing-mosterd zalm uit de oven
Aubergine lasagna /vega
Bijgerechten:
Stoofperen /vega
Aardpeer-snijbiet gratin /vega
Pompoen met feta, rode peper & salie uit de oven /vega
Spaanse tomatensalade /vega
Zoete aardappelfrietjes /vega
personalfoodcoaching.nl 