Het heerlijke avondje is alweer bijna gekomen. Daar hoort natuurlijk (veel) lekkers bij! Maar uit eigen ervaring weet ik dat het, wanneer je een, of meerdere voedselallergieën of intoleranties hebt, behoorlijk lastig kan zijn. Ook als je vanuit gezondheidsoogpunt geraffineerde suikers probeert te mijden, zul je een zware dobber aan het sinterklaasfeest hebben. De speculaas, chocoladeletters, pepernoten & banketletters vliegen je om de oren; er is bijna geen ontkomen aan.

Vandaar dat ik een aantal alternatieven zonder de meest voorkomende allergenen (zuivel & gluten) en geraffineerde suikers op een rij heb gezet:

• Gevulde speculaas
• Carrot cheesecake
• Warme chocolademelk
• Warme kruidige winterdrank (met speculaaskruiden)
• Gezonde ‘kruidnootjes‘
• Kruidige wortelcake
• Pompoen-speculaas smoothie
• Happy chocolaatjes

Zo wordt het toch een smakelijk Sinterklaasfeest!

Photos, text and recipes copyright © Personal Foodcoaching

Gevulde speculaas

Pompoen-speculaas smoothie

Warme chocolademelk

Raw carrot cheesecake