Spelt appelflappen

Op de valreep heb ik gezonde(re) appelflappen gebakken; dat past natuurlijk perfect bij Oud & Nieuw. Deze flappen zijn gezonder omdat ik speltbladerdeeg heb gebruikt in plaats van bladerdeeg op basis van tarwe én omdat er geen geraffineerde suiker in zit. Super easy om te maken & natuurlijk ook erg lekker! Ook leuk om met kids te maken.

Lees Meer


Puur Gezond & Slank

Groot nieuws! Vanaf vandaag kun je een kant-en-klaar 4-wekenplan bestellen bij Personal Foodcoaching! ‘Puur Gezond & Slank’ staat boordevol tips, recepten en richtlijnen zodat je meteen kunt starten met jouw nieuwe eetpatroon. In deze vier weken krijg je alle tools in handen die je nodig hebt op weg naar een gezondere en slankere versie van jezelf en leer je ook hoe je dit vast kunt houden. ‘Puur Gezond & Slank’ is een zeer compleet plan dat is ingedeeld in 3 fases; vanuit fase 1 wordt langzaam opgebouwd naar een blijvend gezond eetpatroon. Stop dus met dieten en ga eten! Dat deze manier van eten vooral héél erg lekker is én bovendien eenvoudig te bereiden; daar heb ik voornamelijk op gelet bij het samenstellen van de richtlijnen en de recepten. Niemand zit immers te wachten op droge blaadjes sla of recepten met ellenlange ingrediënten lijsten; voeding die je lichaam optimaal voedt en daarnaast heerlijk smaakt is wat je in dit document kunt verwachten.  Lees Meer


Anti-dieet dag

Vandaag is het anti-dieet dag! Persoonlijk had ik er nog nooit van gehoord maar ik vind het een mooie gelegenheid om stil te staan bij al het dieet-leed waar veel vrouwen (en mannen) dagelijks mee geconfronteerd worden.

Kom jij ook niet uit de cirkel van dieten? Ben je altijd op dieet (en dus in gevecht met jezelf) maar zie je geen resultaat? Probeer dan eens over te gaan op natuurlijke voeding; voeding zonder pakjes, zakjes, toegevoegde suiker of ladingen E-nummers.

Ga zelf weer de keuken in en bereid je maaltijden van verse & pure ingrediënten; zo geef je je lichaam wat het écht nodig heeft! Door je daarnaast niet op de weegschaal te focussen (gewoon uit het raam gooien dat nare ding!) maar op je gezondheid, ontwikkel je een duurzaam eetpatroon waarin heus ook ruimte is voor minder gezonde momentjes op zijn tijd. Het draait allemaal om balans.

Zelf heb ik ook jarenlang allerlei diëten geprobeerd: van Sonja tot dr. Frank. Aan het begin van elke poging was ik vol goede moed, ontzettend gemotiveerd en vol vertrouwen om na een paar weken (of soms dagen) als een hoopje ellende te eindigen. Lees Meer