De dag beginnen met een vers geperst groentesapje is een ontzettend gezonde gewoonte! Het is namelijk een weldaad voor je lichaam; bomvol vitamines, mineralen én het ondersteunt je spijsvertering . Maak je voor het eerst groentesap? Dan is dit een prima recept om mee te beginnen: de zoete smaak van de appel & biet overheerst. Bottoms up! 

Ingrediënten (voor 2 flinke glazen):

• 4 rauwe bieten
• 1 komkommer
• 1 groene appel
• stukje gemberwortel (ongeveer 2,5 cm)
• optioneel: avocado olie/ lijnzaadolie / hennepolie

Bereiding:

• was en snijd alle groenten in grove stukken
• schil de gemberwortel
• doe alles (stuk voor stuk) door de sapmachine
• roer een scheutje olie door je sapje

Enjoy!