Ik blijf nog even in tropische sferen! Vandaag een nieuw recept met heerlijke Abbot Kinney’s kokosstart. Kokosstart is een zuivelvrij alternatief voor yoghurt en is nu landelijk bij alle EkoPlaza vestigingen te koop.
Dit ijs is super gemakkelijk om te maken; je hebt er geen ijsmachine voor nodig. De mango geeft de nodige zoetheid en de limoen zorgt voor een extra fruitig tintje.