Powerlunch ‘on the go’

Eerder schreef ik al een blog over ‘food-preppen’; superhandig als je je week goed voor wilt bereiden en niet elke lunchpauze wil zwichten voor saucijzenbroodjes of een wit bolletje met hagelslag.

In deze blog deel ik mijn go-to lunch als ik weinig tijd heb, buitenshuis werk of als ik weinig energie heb. Deze lunch bevat namelijk zoveel ‘goodness’ dat je je meteen energieker voelt. Geen opgeblazen gevoel of energiedipjes meer!

Bereid deze basisingredienten op bijvoorbeeld zondag of een andere vrije dag (het kost je hooguit een uurtje) en je bent de hele week good to go.

Lees Meer