Deze hummus variatie is zó lekker! Door gekarameliseerde uien toe te voegen ontstaat er een ware smaakexplosie. Ga jij ‘m ook proberen? Laat het mij dan vooral weten of tag me in jouw creatie, dat vind ik erg leuk!
Lees Meer
Superfood Pompoenpizza
Pompoen? In een pizzabodem? Jazeker! Dat levert, in combinatie met psylliumvezels en meel, een verassend krokante bodem op. De milde smaak van pompoen combineert uitstekend met de zoute geitenkaas, de zoete gekarameliseerde rode uien en de hartige tijm-champignons. Door boerenkool mee te bakken op de pizza ontstaat er een verassende ‘crisp’. De pizza is overigens gemakkelijk vegan te maken (zie tips).
personalfoodcoaching.nl 